The 5-Second Trick For ก๋วยเตี๋ยวแผ่นใหญ่
The 5-Second Trick For ก๋วยเตี๋ยวแผ่นใหญ่
Blog Article
เส้นก๋วยจั๊บ เป็นอีกหนึ่งเส้นที่ได้รับวัฒนธรรมมากจากประเทศจีน เส้นก๋วยจั๊บมีส่วนประกอบหลักคือแป้งข้าวเจ้า เช่นเดียวกับเส้นก๋วยเตี๋ยวเส้นขาวชนิดอื่นๆ แต่ตัวเส้นจะถูกตัดเป็นแผ่นสามเหลี่ยม หรือสี่เหลี่่ยม แล้วนำไปอบแห้ง ไม่ได้เป็นเส้นยาวเหมือนเส้นก๋วยเตี๋ยวชนิดอื่นๆ เมื่อนำมาลวกจนสุก ตัวเส้นจะม้วนเข้าหากันเป็นทรงกระบอก นิยมนำมาทำเมนูก๋วยจั๊บ ทั้งน้ำข้นและน้ำใส
อิ่มจัง เนื้อย่างเกาหลี (จ.นครราชสีมา)
เรื่องราวของความอร่อยและแรงบันดาลใจเคล็ด(ไม่)ลับคู่ครัวเกร็ดเคล็ดลับกินดีมีสุขบทความทั้งหมด
เมนูปลาจากร้านอาหารในความทรงจำของเชฟน่าน ทำกินแก้คิดถึง
เส้นบะหมี่หยก จะมีลักษณะ และส่วนประกอบคล้ายกับเส้นบะหมี่ไข่ แต่ต่างตรงที่จะมีการใส่สีผสมอาหารสีเขียวลงไป โดยเส้นบะหมี่หยกจะมีความกว้างมากกว่าเส้นบะหมี่ไข่เล็กน้อย การนำไปใช้ทำอาหารก็คล้ายกัน จึงสามารถเลือกใช้ได้แล้วแต่ความชอบของแต่ละคนเลยค่ะ
วิธีทำก๋วยเตี๋ยวเส้นหมี่ข้าวกล้องลูกชิ้นไก่
ประกอบอาหารประเภทเส้นใหญ่แผ่นได้ตามต้องการด้วย เส้นสด ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่แผ่น ที่ผลิตจากวัตถุดิบคุณภาพดี ผ่านกรรมวิธีที่ได้มาตรฐาน สามารถนำไปประกอบอาหารได้หลากหลาย เช่น ก๋วยเตี๋ยวหลอด
ทำแบบสอบถามเพื่อพัฒนา/ปรับปรุงผลิตภัณฑ์
สูตรทำ น้ำจิ้มหมูกระทะ สไตล์ร้านดัง อร่อยนัวถั่วตัด จัดจ้านถึงใจ
*เคล็ดลับต้องรู้ : ระหว่างเจียวกากหมู เมื่อน้ำเริ่มมีฟองน้อยลงแล้ว ให้ใส่เกลือลงไป จะช่วยให้กากหมูคายน้ำออกมามากขึ้น วิธีนี้จะทำให้กากหมู กรอบทน กรอบนาน
วุ้นเส้น ทำจากแป้งถั่วเขียวผสมกับแป้งมัน มีลักษณะเป็นเส้นเล็ก ๆ สีขาวขุ่น เมื่อลวกจนสุกแล้ว จะมีสีขาวใส เนื้อนุ่ม ทานอร่อย นิยมนำมารับประทานกับสุกี้ ชาบู ทำเมนูประเภทยำ เช่น ยำวุ้นเส้น ตลอดจนเมนูอาหารคาวอื่น ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ ๆ เช่น กุ้งอบวุ้นเส้น เป็นต้น
สูตรเค้กกล้วยหอมอบชีสสุดฮิตแห่งปี พร้อมคำนวณต้นทุนสำหรับทำขาย
เส้นเซี่ยงไฮ้ จะมีลักษณะที่คล้ายกับเส้นก๋วยจั๊บ แต่จะมีสีเขียวและใส และไม่ได้ทำจากแป้งข้าวเจ้า เส้นเซี่ยงไฮ้ทำจากผงถั่วเขียว ซึ่งสีเขียวนั้นได้มาจาก การผสมสาหร่าย ใบเตย และสีผสมอาหาร เส้นเซี่ยงไฮ๊จะเป็นแผ่นเส้นแห้ง ที่ต้องแช่น้ำก่อนเอาไปใช้ เหมือนวุ้นเส้น เมนูแนะนำคือ นำไปทำเมนูยำ และก๋วยเตี๋ยวคั่ว
ฝากกดลิงก์เยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานของเราด้วยนะคะ